Receita:Torta de Amora
Oiii meninas tudo bom? Hoje é sobre receitas,o primeiro post sobre isso!! Meu sonho era comer as coisas que a gente via nos filmes e procurando uma receita de torta de amora achei essa que é bem fácil de fazer !!!! vamos lá? Ah!Lembrando que vc pode fazer para um almoço de domingo com os irmãos da igreja,um jantar e etc... vamos!!
- Ingredientes :
- 500g de massa frola
- 400g de cream cheese
- 180g de iogurte natural firme
- 5 ovos
- 250g de açúcar
- 2 limões
- 200g de geléia de amora
- amoras frescas
- 4 colheres de açúcar de confeiteiro
- folhas de hortelã
- Massa frola : 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga amolecida
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- uma pitada de sal
Modo de fazer : Lave e seque os limões e rale as
cascas. Numa tigela bata os ovos com o açúcar
e as cascas de limão até obter um creme
espumoso.Na cuba da batedeira amasse o cream cheese e o
iogurte e incorpore no creme batido. Reserve.
Aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de 30cm
de diâmetro com papel manteiga. Abra a massa frola com
o rolo e coloque sobre o papel manteiga na forma. Cubra o
fundo da massa com geléia de amor e despeje sobre ele
o creme reservado. Leve ao forno para assar mais ou menos
50 minutos ou até ela estar douradinha.
Quando estiver assado, retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme a torta fria e coloque sobre ela uma camada
regular de amoras. Salpique com açúcar de
confeiteiro e decore com folhas de hortelã.
Preparo da massa
Coloque numa bacia a manteiga, o açúcar, o
sal, a vanila e amasse os ingredientes com a palma da
mão. Acrescente o ovo e misture.Junte a farinha
já peneirada até obter uma mistura
homogênea. Misture até soltar das mãos.
Enrole a massa num filme plástico e leve à
geladeira por pelo menos 1 hora antes de utilizar
cascas. Numa tigela bata os ovos com o açúcar
e as cascas de limão até obter um creme
espumoso.Na cuba da batedeira amasse o cream cheese e o
iogurte e incorpore no creme batido. Reserve.
Aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de 30cm
de diâmetro com papel manteiga. Abra a massa frola com
o rolo e coloque sobre o papel manteiga na forma. Cubra o
fundo da massa com geléia de amor e despeje sobre ele
o creme reservado. Leve ao forno para assar mais ou menos
50 minutos ou até ela estar douradinha.
Quando estiver assado, retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme a torta fria e coloque sobre ela uma camada
regular de amoras. Salpique com açúcar de
confeiteiro e decore com folhas de hortelã.
Preparo da massa
Coloque numa bacia a manteiga, o açúcar, o
sal, a vanila e amasse os ingredientes com a palma da
mão. Acrescente o ovo e misture.Junte a farinha
já peneirada até obter uma mistura
homogênea. Misture até soltar das mãos.
Enrole a massa num filme plástico e leve à
geladeira por pelo menos 1 hora antes de utilizar
Bom meninas é isso tentem fazer!!!!
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